Se abre un explosivo libro para dar a conocer un lugar tan sugestivo, emblemático y curioso como el restaurante, bar y rumbeadero Andrés Carne de Res.En él destaca, ya desde el prólogo, a cargo de Santiago Gamboa, la importancia y trascendencia que ha alcanzado este espacio para
nacionales y extranjeros desde el momento en que tomó vuelo y empezó a ser conocido por la calidad de su música, sus platos típicos, sus curiosidades.
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